На хлеб админу



Группа в контакте

Статистика
Яндекс.Метрика

Помидоры маринованные сладкие

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Помидоры маринованные сладкие

Сообщение автор Admin в 2016-07-08, 10:48

Помидоры маринованные сладкие.



  На 3х л банку: помидоры крепкие мясистые 1,5-2 кг (зависит о размера),1 крупный сладкий перчик

  Для маринада: 150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.л. 9% уксуса(=30 мл)

  Банки хорошо вымыть, ошпарить кипятком. Перчик разрезать на 6 частей вдоль. Помидоры тщательно вымыть и уложить в банки, прослаивая полосками перца. НИКАКИХ ДРУГИХ СПЕЦИЙ НЕ НАДО!!!!!!
  Я закладку на 3л банку разделила на три литровые баночки (мой любимый размерчик)))), поэтому перец уложила вдоль стенок, а не прослаивала им помидорки. Подготовленную банку залить крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 20 минут. Затем эту воду слить в кастрюльку, добавить соль, сахар, закипятить, дать 5 минут покипеть, влить уксус и этим маринадом сразу же залить помидорки. Закатать, перевернуть и укутать ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ в одеяло или т.п. Все!
avatar
Admin
Admin

Сообщения : 121
Репутация : 981
Дата регистрации : 2016-04-11

Посмотреть профиль http://anonim.forumbook.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения